Wszelkiego rodzaju pasty z avokado są bardzo pożywną i zdrową przekąską. Zamiast np. nudnej kanapki z wędliną, warto w ramach dbania o prawidłowe odżywianie oraz o urozmaicenie sobie życia, rozsmarować na chlebie taką pastę. Ponieważ avokado ma już w sobie avokadowy tłuszcz, nie trzeba już używać na takiej kanapce masła.
Można też zostawić chleb na inną okazję i zjeść samą pastę.
Jak ją przygotować? Szybko i prosto!
.
Składniki:
- 1 dojrzałe avokado
- 1 jajko ugotowane na twardo
- pół małej cebuli
- sok z cytryny
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Avokado i jajko obrać i porządnie rozgnieść widelcem „na papkę” (można i w mikserze).
- Skropić cytryną (wtedy avokado nie ciemnieje).
- Delikatnie posolić.
- Drobniutko pokroić cebulę i całość dobrze wymieszać.
- Ot i cała filozofia. Taka pasta świetnie sprawdza się również na bankietach, wśród potraw szwedzkiego bufetu.
