Na zimę taki sok będzie jak znalazł. Dodatkową zachętą niech będzie fakt, że roboty przy tym naprawdę niewiele. Dwa razy trzeba mieć wolne 10 min i gotowe. Przeczytaj przepis – przekonasz się.

.

.

.

..

.

.

.

Składniki na jedną półlitrową butelkę:

• dwa koszyczki ładnych, dużych malin
• 0,5 kg. cukru

.

Przygotowanie:

1. Maliny umyć, wyrzucić ewentualne zgniłki.
2. Wsypać maliny do dzbanka lub słoika.
3. Zasypać maliny cukrem, lekko wstrząsnąć, żeby cukier przeleciał trochę w głąb malin.
4. Przykryć naczynie ściereczką – najlepiej gazą czy kawałkiem pieluszki tetrowej – i „przewiązać” gumką.
5. Odstawić w chłodniejsze miejsce.
6. Po dwóch dniach przecedzić sok przez ściereczkę.
7. Sok zagotować i gorący wlać do butelki.