Zrobiłam dziś niezwykle szybką i nieskomplikowaną zupkę, która w dodatku dobrze smakowała. Nie sądziłam nawet, że aż tak dobrą – moje dziecko powiedziało, że muszę ją robić częściej, a zwłaszcza wtedy, gdy jest chore. Mam nadzieję, że nie będę musiała robić tej zupki, mam nadzieję, że po prostu za nią zatęsknię…

.

.

.

.

Składniki:

• 1,5 litra wywaru mięsno-warzywnego (mój był na giczy indyczej)
• duża  łyżka śmietany 18%
• makaron średniej wielkości
• jeden pokaźny pęczek koperku
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa
• łyżeczka mąki

Przygotowanie:

1. Jeśli jest jakieś mięsko z wywaru do obrania, pokrojenia i wrzucenia do wywaru – to będzie to w zupie mile widziane – ja tak zrobiłam.
2. Rozmieszaj śmietanę z mąką i wlej do wywaru.
3. Posiekaj drobniutko koperek i wrzuć do wywaru.
4. Ugotuj makaron i dodaj do wywaru.
5. Zupę wymieszaj, dopraw przyprawami i krótko zagotuj.